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Establecido en 2011, Mike's Global Grill se ha convertido en un pilar de Boquete. El Chef Mike utiliza ingredientes locales para crear un menú diverso que abarca favoritos americanos, asiáticos, europeos, de Oriente Medio y panameños. Pionero en música en vivo en Boquete hace más de catorce años, su terraza al borde de una quebrada es punto de encuentro de la comunidad local y expatriados. El sports bar favorito de Boquete con 7 televisores transmitiendo juegos de todo el mundo.
Boquete Burger de ½ libra, Chipotle Chicken, The Hog (pulled pork ahumado con BBQ casero), Falafel Wrap, BLT Club, Tasty Dog estilo Chicago y Pad Thai. Happy Hour de 3:00 p.m.–6:00 p.m., música en vivo frecuente, desayuno entre semana (Tory's Diner 8–11 a.m.) y brunch de fin de semana (9 a.m.–1 p.m.). Pet friendly, asientos al aire libre junto a la quebrada, pedidos en línea, dine-in y para llevar.